Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Brei
Brei, der; -[e]s, -e [mhd. brī(e), ahd. brīo, urspr. = Sud, Gekochtes]: dickflüssige Speise: ein B. aus Grieß, aus Haferflocken; einen [dicken, steifen] B. kochen; etw. zu B. (zu einer breiartigen Masse) zerstampfen; Ü über Gerechte und Ungerechte ergoss sich der zähe langsame B. seiner Rede (Fallada, Mann 44); *jmdm. B. um den Mund/ums Maul schmieren (salopp; jmdn. umschmeicheln, jmdn. zu Gefallen reden); um den [heißen] B. herumreden (ugs.; um etw. herumreden; nicht wagen, etw. Bestimmtes im Gespräch zur Sprache zu bringen): Wenn auch diesmal wieder um den B. herumgeredet wird, dann ist endgültig Schluss (Hörzu 18, 1978, 14); jmdn. zu B. schlagen (derb; jmdn. gehörig verprügeln): Den leg' ich um, den schlag' ich zu B. (Denneny [Übers.], Lovers 61).
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