Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
ausfetten
aus|fet|ten (landsch.): (eine Backform o. Ä.) innen mit Fett bestreichen: vor dem Einfüllen des Teiges muss die Kuchenform ausgefettet werden; Eine flache, ofenfeste Form mit Butter ausfetten, die Masse einfüllen (e & t 5, 1987, 101); Die Farce in gut ausgefettete Förmchen geben (IWZ 4, 1987, 29).
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