Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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aufsüßen
auf|sü|ßen: durch Zusetzen von Zucker o. Ä. (dem Wein) einen süßeren Geschmack geben: ... dass deutsche Ausleseweine mit Zuckerwasser und Traubensaft aufgesüßt würden (Spiegel 39, 1974, 7).
auf|sü|ßen