Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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aufschäumen
auf|schäu|men: 1. unter Schaumbildung in die Höhe steigen : der Sekt schäumt [im Glas] auf; das Wasser, das Meer schäumte auf; Bei voller Leistung kochen und zwischendurch mehrmals umrühren, damit die Konfitüre nicht zu stark aufschäumt (e & t 7, 1987, 112); Ü Als schäumte alle Jugendkraft noch einmal auf in Herrn Ruy (Doderer, Abenteuer 117). 2. [schäumend] aufquellen lassen : Styropor a. 3. (selten) ↑"aufbrausen" (2) : vor Wut a.
auf|schäu|men