Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
anquirlen
ạn|quir|len (Kochk.): a) an etw. quirlen, mit dem Quirl in etw. einrühren: du musst noch ein Ei a.; b) etw. anrühren, mit dem Quirl verquirlen: das Puddingpulver wird mit einigen Esslöffeln Milch angequirlt.
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