Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Artischocke
Ar|ti|schọ|cke, die; -, -n [nordital. articiocco, H. u.]: 1. (mit den Disteln verwandte) Pflanze mit großen Blütenköpfen, deren verdickter unterer Teil als Gemüse gegessen wird. 2. wohlschmeckende Blütenknospe der ↑"Artischocke" (1).
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