Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Adrio
Adrio, das; -s, -s [frz. atriau < älter frz. hâtereau, afrz. hasterel = geröstete Schweinsleberschnitte, zu: hâte = Rostbraten; Bratspieß < lat. hasta = Spieß] (schweiz.): im Netz eines Schweinebauchfells eingenähte, faustgroße Bratwurstmasse aus Kalb- od. Schweinefleisch.
Adrio, das; -s, -s [frz. atriau < älter frz. hâtereau, afrz. hasterel = geröstete Schweinsleberschnitte, zu: hâte = Rostbraten; Bratspieß < lat. hasta = Spieß] (schweiz.): im Netz eines Schweinebauchfells eingenähte, faustgroße Bratwurstmasse aus Kalb- od. Schweinefleisch.