Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Zersetzung
Zer|sẹt|zung: die – im Ggs. zum gezielten "Abbau" – unabsichtliche, im Allg. unerwünschte u. irreversible Veränderung der physikal., chem. u. biol. Eigenschaften von Stoffen unter Einwirkung von Wärme, Strahlung, Klima, Chemikalien, Mikroorganismen.
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