Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Zeaxanthin
Ze|a|xan|thin [↑ "Zea-" u. ↑ "-xanthin"], das; -s; Syn.: β, β-Carotin-3,3′-diol: im Pflanzen- u. Tierreich verbreitetes, als Lebensmittelfarbstoff einsetzbares orangegelbes Carotinoid.
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