Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Xanthophyll
Xan|tho|phỵll [↑ "Xanth-" u. ↑ "Phyll-"], das; -s, -e:1) veraltete Bez. für ↑ "Lutein"
2) Gruppenbez. für als gelbe u. rote Pflanzenfarbstoffe weit verbreitete Hydroxy-, Alkoxy-, Epoxy- u./od. Oxogruppen enthaltende Carotinoide, deren Trivialnamen häufig auf -xanthin enden. Versch. X. sind als Lebensmittelfarbstoffe zugelassen.
Xan|tho|phỵll [↑ "Xanth-" u. ↑ "Phyll-"], das; -s, -e:1) veraltete Bez. für ↑ "Lutein"
2) Gruppenbez. für als gelbe u. rote Pflanzenfarbstoffe weit verbreitete Hydroxy-, Alkoxy-, Epoxy- u./od. Oxogruppen enthaltende Carotinoide, deren Trivialnamen häufig auf -xanthin enden. Versch. X. sind als Lebensmittelfarbstoffe zugelassen.