Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Wohl-Abbau
Wohl-Ab|bau [nach dem dt. Chemiker A. Wohl (1863–1939)]; Syn.: Zuckernitrilabbau: Überführung von Aldosen in ihre Oxime, die durch Acetylierung u. Dehydratisierung in Nitrile übergehen, deren Spaltung mit ammoniakalischer Silberoxidlösung zu den um 1 C-Atom verkürzten Aldosen führt. Die Nitrilspaltung mittels Natriummethylat/Chloroform statt Ag2O/NH3 liefert bessere Ausbeuten (Zemplén-Abbau [nach dem ungar. Chemiker G. Zemplén, 1883–1956]).
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