Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Tryptophan
Tryp|to|phan [ "Trypsin" u. "-phan" (2)], das; -s, -e; Symbol (für L-T.): Trp, W; Syn.: α-Amino-1H -indol-3-propionsäure: farblose, bitter schmeckende krist. Verb., Smp. 292 °C. Die für den Menschen essentielle Aminosäure ist in pflanzlichen u. tierischen Proteinen relativ selten enthalten u. gegen Säurehydrolyse sehr empfindlich. Sie findet Verwendung zur parenteralen Ernährung, als Antidepressivum u. Schlafmittel sowie als Futtermittelzusatz.
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