Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Traganth
Tra|gạnt, Tra|gạnth [mhd. dragant (griech. tragákantha, eine Gattung der Schmetterlingsblütler)], der; -s, -e; Syn.: Tragacanth: aus T.-Arten erhältliches, in Wasser stark quellendes Exsudat ( "Gummi", 1) aus zwei Polysacchariden mit hohen Galakturonsäureanteilen. T. dient in Lebensmitteln, Kosmetika u. Arzneimitteln als Binde- u. Verdickungsmittel, Schutzkolloid u. Dispersionsstabilisator.
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