Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Tollens-Test
Tọl|lens-Re|ak|ti|on, Tọl|lens-Test [nach dem dt. Chemiker B. C. G. Tollens (1841–1918)]:1) Nachweis von Aldehyden u. reduzierenden Zuckern, die aus ammoniakalischen Silbersalzlsg. (Ag(NH3)+2, Tollens-Reagenz) Silber als Spiegel ausfällen;
2) Nachweis von Pentosen u. Galaktose im Harn, der, mit HCl erwärmt u. mit Phloroglucin versetzt, eine Violettfärbung zeigt;
3) Nachweis von Glucuronsäure im Harn durch Erhitzen mit Naphthoresorcin (Naphthalin-1,3-diol) u. rauchender Salzsäure, wobei ein ausetherbarer rotvioletter Farbstoff entsteht.
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