Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Tagatose
Ta|ga|to|se [vermutlich anagrammatisch aus Galaktose (wegen der Herst.); ↑ "-ose" (1)], die; -, -n; Symbol: Tag; systematisches Syn.: lyxo-Hex-2-ulose: seltene Ketohexose aus Pflanzengummen.
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