Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Stearinsäure
Ste|a|rin|säu|re [↑ "Stear-" u. ↑ "-in" (3)]; systematisches Syn.: Octadecansäure: C17H35—COOH; als Glycerinester (↑ "Stearin") in den meisten natürlichen Fetten vorkommende Fettsäure, Smp. 70 °C, die zur Herst. von Stearaten für Seifen u. Metallseifen, Kerzen, Wasch-, Trenn- u. Schmiermittel, Emulgatoren u. Kosmetikrohstoffe dient.
Ste|a|rin|säu|re [↑ "Stear-" u. ↑ "-in" (3)]; systematisches Syn.: Octadecansäure: C17H35—COOH; als Glycerinester (↑ "Stearin") in den meisten natürlichen Fetten vorkommende Fettsäure, Smp. 70 °C, die zur Herst. von Stearaten für Seifen u. Metallseifen, Kerzen, Wasch-, Trenn- u. Schmiermittel, Emulgatoren u. Kosmetikrohstoffe dient.