Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Sorbose
Sor|bo|se [↑ "Sorb-" (2) u. ↑ "-ose" (1)], die; -, -n; Symbol: Sor; Syn.: (systematisch:) xylo-Hex-2-ulose, (veraltet:) Sorbin, Sorbinose: aus Pflanzen isolierbare Ketose, die zur Ascorbinsäure-Synthese verwendbar ist.
Sor|bo|se [↑ "Sorb-" (2) u. ↑ "-ose" (1)], die; -, -n; Symbol: Sor; Syn.: (systematisch:) xylo-Hex-2-ulose, (veraltet:) Sorbin, Sorbinose: aus Pflanzen isolierbare Ketose, die zur Ascorbinsäure-Synthese verwendbar ist.