Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Serpin
Ser|pin [Kurzw. aus Serin-Proteinase-Inhibitor], das; -s, -e: Sammelbez. für natürliche Proteine, die vorwiegend Serin-Proteinasen wie Trypsin, Chymotrypsin u. a. ↑ hemmen, z. B. α1-Antitrypsin, Aprotinin, Antiplasmin, Ovalbumin.
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