Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Seliwanoff-Reaktion
Se|lị|wa|noff-Re|ak|ti|on [nach dem russ. Chemiker T. (auch F. F.) Seliwanoff (Seliwanow, 1859–1938)]: Fructosenachweis durch Auftreten einer Rosafärbung in der zusammen mit Resorcin erwärmten salzsauren Probenlösung.
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