Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Schmelzen
Schmẹl|zen: unter Aufnahme thermischer Energie (Schmelzenthalpie) erfolgender Übergang eines Stoffes vom festen in den fl. Aggregatzustand, sobald der "Schmelzpunkt" des Stoffes erreicht ist u. dessen Gitterstruktur zusammenbricht. – Ggs.: Erstarren (1), Gefrieren.
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