Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Säurezahl
Säu|re|zahl; Abk.: SZ: eine (in mg KOH/g Probenmaterial angegebene) Kennzahl für den Gehalt freier Säuren in Harzen, Fetten, Fettsäuren, Lsgm., Weichmachern u. a. Untersuchungsstoffen.
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