Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Ruff-Fenton-Abbau
Rụff-Ab|bau, Rụff-Fen|ton-Ab|bau [-'fɛntn-; nach dem dt. Chemiker O. Ruff (1871–1939) u. H. J. H. Fenton]: Überführung von Aldosen in ihre nächstniedrigeren Homologen durch Oxidation der Aldose zur Aldonsäure, deren Calciumsalz anschließend mit ↑ "Fenton-Reagenz" decarboxyliert wird.
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