Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Retinol
Re|ti|nol [ "Retin-" u. "-ol" (1)], das; -s, -e; Syn.: Vitamin A1, (veraltet:) Axerophthol; (systematisch:) (all-E)- oder all-trans-3,7-Dimethyl-9 - (2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol: gelber, krist., fünffach ungesättigter Diterpenalkohol, der sich im Organismus aus mit der Nahrung aufgenommenem β-Carotin (Provitamin A) bildet; Zwischenprodukt ist das für den Sehprozess unentbehrliche "Retinal", das mit R. in einem Redoxgleichgewicht steht. Stoffwechseldefizite an R. u. seinem 3,4-Didehydroderivat (Dehydroretinol, Vitamin A2) äußern sich in Nachtblindheit u. Störungen der Wachstums- u. Regenerationsprozesse von Haut u. Schleimhäuten.
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