Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Quercetin
Quer|ce|tin [lat. quercetum = Eichenwald (quercus = Eiche); ↑ "-in" (3)], das; -s; Syn.: 3,3′,4,5,7-Pentahydroxyflavon: als Aglykon von Naturfarbstoffen in Baumrinden, Früchten u. Blüten verbreitet auftretendes Flavonol, das früher ähnlich wie Rutin als Venenmittel med. genutzt wurde.
Quer|ce|tin [lat. quercetum = Eichenwald (quercus = Eiche); ↑ "-in" (3)], das; -s; Syn.: 3,3′,4,5,7-Pentahydroxyflavon: als Aglykon von Naturfarbstoffen in Baumrinden, Früchten u. Blüten verbreitet auftretendes Flavonol, das früher ähnlich wie Rutin als Venenmittel med. genutzt wurde.