Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Pyridoxal
Py|ri|d|o|xal [↑ "Pyridox-" u. ↑ "-al"], das; -s; systematisches Syn.: 3-Hydroxy-5-hydroxymethyl-2-methylpyridin-4-al: lichtempfindliche Verb. aus der Vitamin-B6-Gruppe. Pyridoxal-5-phosphat (Codecarboxylase) ist als Coenzym u. prosthetische Gruppe der wichtigste Cofaktor im Aminosäurestoffwechsel.
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