Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Puffer
Pụf|fer [von den Stoßdämpfern an Schienenfahrzeugen übertragener Begriff]: in Chemie und Biochemie Bez. für wässrige Lsg. (Pufferlösungen), die jeweils eine schwache Säure oder Base und ein Salz derselben Säure bzw. Base enthalten. Ein Zusatz starker Säuren oder Basen ändert dann den pH-Wert des P. infolge elektrolytischer Dissoziation nur wenig ( "Massenwirkungsgesetz"). Standardpuffer für bestimmte pH-Bereiche sind in ihrer Zus. im Allg. genormt. Physiol. wichtig ist die Regulierung der pH-Werte (Pufferung) von Blut u. a. Körperfl. (CO2 · H2O/HCO3, H2PO4/HPO24).
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