Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Prolin
Pro|lin [Kurzw. aus Pyrrolidin u. "-in" (3)], das; -s, -e; Symbol (für L-Prolin): P, Pro; Syn.: Pyrrolidin-2-carbonsäure: C4H8N—COOH; farblose, optisch aktive, krist. Verb., Smp. 220–222 °C (L-P.) bzw. 205 °C (DL-P.). P. ist eine für den Menschen nichtessentielle Aminosäure, die bes. reichlich in Prolaminen, Gelatine u. Casein vorkommt.
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