Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Polyen
Po|ly|en [ "-en" (1)], das; -s, -e: Sammelbez. für org. Verb. mit mehreren, im Allg. konjugierten ( ) oder kumulierten ( ) Doppelbindungen, z. B. Carotinoide, Annulene, Leukotriene, Arachidonsäure u. a. Polyenfettsäuren, Amphotericin, Nystatin u. a. Polyen-Antibiotika. Vgl. dagegen Polyolefin.
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