Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Phosvitin
Phos|vi|tin [↑ "Phos-" (2); lat. vitellus = Eidotter; ↑ "-in" (3)], das; -s, -e: ein Glykophosphoprotein aus Eigelb mit bes. hohem Anteil an Serinphosphat (Phosphoserin).
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