Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Phosphoprotein
Phọs|pho|pro|te|in [↑ "Phospho-" (1)]: Sammelbez. für konjugierte Proteine, die – meist an Serin oder Threonin gebundene – Phosphatgruppen enthalten, z. B. Casein, Ovalbumin, Phosvitin, Vitelline etc., Pepsin.
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