Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Pflanzenfarbstoff
Pflạn|zen|farb|stoff: Sammelbez. für pflanzliche Farbstoffe u. Pigmente aus Blättern (Blattfarbstoffe, z. B. Chlorophyll, Carotinoide), Blüten (Blütenfarbstoffe, z. B. Anthocyane, Betalaine, Carotinoide, Flavone) u. Holz (z. B. Hämatoxylin). Einige P. sind als ↑ zur Färbung von Lebensmitteln u. Kosmetika zugelassen.
Pflạn|zen|farb|stoff: Sammelbez. für pflanzliche Farbstoffe u. Pigmente aus Blättern (Blattfarbstoffe, z. B. Chlorophyll, Carotinoide), Blüten (Blütenfarbstoffe, z. B. Anthocyane, Betalaine, Carotinoide, Flavone) u. Holz (z. B. Hämatoxylin). Einige P. sind als ↑ zur Färbung von Lebensmitteln u. Kosmetika zugelassen.