Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Perkin-Reaktion
Per|kin-Re|ak|ti|on ['pə:kin-; nach dem brit. Chemiker Sir W. H. Perkin (1838–1907)]; Syn.: Perkin-Kondensation: basisch katalysierte Reaktion zwischen Säureanhydriden u. aromatischen Aldehyden, die zu Aldol-Derivaten führt. Deren Hydrolyse liefert aromatische α,β-ungesättigte Carbonsäuren, z. B. Zimtsäure.
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