Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Ossein
Os|se|in [lat. os, Gen.: ossis = Knochen, Gebein; ↑ "-in" (3)], das; -s: die haupts. aus ↑ bestehende org. Materie der Knochen, die zu Gelatine hydrolysiert werden kann.
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