Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Osazon
O|s|a|zon [Kurzw. aus ↑ (1) u. ↑ ], das; -s, -e: Gruppenbez. für 1,2-Dihydrazone, die sich von α-Hydroxycarbonylverb. wie Benzoin, Aldosen u. Ketosen ableiten, z. B. H5C6—NH—N=CR1—CR2=N—NH—C6H5 (Glucose- bzw. genauer Hex-2-ulosephenylosazon mit R1 = H u. R2 = C4H9O4). Die schwerlöslichen O., die in drei stereoisomeren Formen vorliegen können, dienen zum Monosaccharidnachweis.
O|s|a|zon [Kurzw. aus ↑ (1) u. ↑ ], das; -s, -e: Gruppenbez. für 1,2-Dihydrazone, die sich von α-Hydroxycarbonylverb. wie Benzoin, Aldosen u. Ketosen ableiten, z. B. H5C6—NH—N=CR1—CR2=N—NH—C6H5 (Glucose- bzw. genauer Hex-2-ulosephenylosazon mit R1 = H u. R2 = C4H9O4). Die schwerlöslichen O., die in drei stereoisomeren Formen vorliegen können, dienen zum Monosaccharidnachweis.