Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Oechsle-Grad
Oechs|le-Grad ['œ…; nach dem dt. Goldschmied u. Instrumentenbauer C. F. Oechsle (1774–1852)]; Einheitenzeichen: °Oe, Oe°; S: Öchsle-Grad: eine Maßzahl für den Zuckergehalt des zur Weinherst. benutzten Traubenmosts, die durch Eintauchenlassen eines spezif. in °Oe kalibrierten Aräometers (Mostwaage, Saccharometer) in die Fl. bestimmt wird.
Oechs|le-Grad ['œ…; nach dem dt. Goldschmied u. Instrumentenbauer C. F. Oechsle (1774–1852)]; Einheitenzeichen: °Oe, Oe°; S: Öchsle-Grad: eine Maßzahl für den Zuckergehalt des zur Weinherst. benutzten Traubenmosts, die durch Eintauchenlassen eines spezif. in °Oe kalibrierten Aräometers (Mostwaage, Saccharometer) in die Fl. bestimmt wird.