Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Nicht-Newton-Flüssigkeit
Nicht-New|ton-Flüs|sig|keit [-'nju:tn-; "Newton-Flüssigkeit"] Syn.: nichtnewton᾿sche Flüssigkeit: Sammelbez. für flüssige Systeme mit nichtidealem Viskositätsverhalten, bei denen die dynamische "Viskosität" (η ) keine Konstante ist, weil die Proportionalität zwischen Schubspannug (τ ) u. Schergeschwindigkeitsgefälle (D) nicht gegeben ist. Bei strukturviskosen u. bei thixotropen Systemen nimmt die Viskosität mit steigendem D ab, bei dilatanten u. bei rheopexen nimmt sie dagegen zu. Typische N.-N.-F. sind Gele, Suspensionen u. a. kolloide Systeme, Polymerlösungen u. -schmelzen, vgl. Bingham-, Casson- u. a. plastische Massen.
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