Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Nahrungsmittel
Nah|rungs|mit|tel: Sammelbez. für Lebensmittel, die – anders als "Genussmittel" – aufgrund ihres Nährwertes sowie ihres Gehaltes an Mineral- u. a. der Ernährung dienen.
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