Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Methylketon
Me|thyl|ke|ton: Jargonbez. für Ketone der allg. Formel H3C—C(O)—R, z. B. Methyl-ethyl-keton (Butanon), Methyl-phenyl-keton (Acetophenon). Alkan-2-one (M.) können für Aromafehler in autoxidierten Fetten verantwortlich sein.
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