Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Mannose
Man|no|se, hier D-Mannose [griech. mánna = Manna (hebräisch man = Geschenk), beim Zug der Israeliten durch die Wüste vom Himmel herabfallende essbare, süß schmeckende Exsudate von Mannaeschen u./od. Mannaschildläusen); ↑ "-ose" (1)], die; -, -n; Symbol: Man; Syn.: D-manno-Hexose: farblose, süß schmeckende, optisch aktive krist. Verb., Smp. 133 °C. Die in Polysacchariden (z. B. ↑ ) häufig vorkommende Aldose ist ein Epimeres der Glucose; sie kann als α- oder β-Mannopyranose (Symbol: Manp) oder Mannofuranose (Symbol: Manf) auftreten.
Man|no|se, hier D-Mannose [griech. mánna = Manna (hebräisch man = Geschenk), beim Zug der Israeliten durch die Wüste vom Himmel herabfallende essbare, süß schmeckende Exsudate von Mannaeschen u./od. Mannaschildläusen); ↑ "-ose" (1)], die; -, -n; Symbol: Man; Syn.: D-manno-Hexose: farblose, süß schmeckende, optisch aktive krist. Verb., Smp. 133 °C. Die in Polysacchariden (z. B. ↑ ) häufig vorkommende Aldose ist ein Epimeres der Glucose; sie kann als α- oder β-Mannopyranose (Symbol: Manp) oder Mannofuranose (Symbol: Manf) auftreten.