Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Maleinsäure
Ma|le|in|säu|re [↑ "Male-"] Syn.: cis- oder (Z)-Butendisäure: HOOC—CH=CH—COOH; farblose krist. Verb., Smp. 131 °C, die im Gegensatz zu ihrem cycl. Anhydrid nur geringe Bed. besitzt. M. ist stereoisomer mit ↑ "Fumarsäure".
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