Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Kreis-Reaktion
Kreis-Re|ak|ti|on [nach dem schweiz. Chemiker H. Kreis (1861–1931)]: Nachweisreaktion für ranzige Fette, deren salzsaure Lsg., mit Resorcinlsg. geschüttelt, eine Rotfärbung zeigen.
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