Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Konjuen
Kon|ju|en [Kurzw. aus ↑ u. ↑ "-en" (1)], das; -s, -e: Jargonbez. für org. Verb. mit mehreren konjugierten Doppelbindungen. Konjuenfettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, deren ursprünglich ↑ Doppelbindungen durch Alkalikatalyse in ↑ überführt wurden.
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