Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Kältemischung
Kạ̈l|te|mi|schung: zu einmaligem Gebrauch bestimmtes, der Erzeugung tiefer Temp. dienendes Gemisch von anorg. Salzen u. Wasser oder Eis; die zum Lösen aufzubringende Wärme wird der Umgebung entzogen, wodurch sich diese abkühlt. Beispielsweise sind mit Chloriden der Alkalimetalle, Erdalkalimetalle u. des Ammoniums Temp. bis ‒55 °C erreichbar, mit Gemischen von festem CO2 u. Ethanol ‒72 °C, Aceton ‒86 °C oder Diethylether ‒100 °C. Vgl. Kältemittel.
Kạ̈l|te|mi|schung: zu einmaligem Gebrauch bestimmtes, der Erzeugung tiefer Temp. dienendes Gemisch von anorg. Salzen u. Wasser oder Eis; die zum Lösen aufzubringende Wärme wird der Umgebung entzogen, wodurch sich diese abkühlt. Beispielsweise sind mit Chloriden der Alkalimetalle, Erdalkalimetalle u. des Ammoniums Temp. bis ‒55 °C erreichbar, mit Gemischen von festem CO2 u. Ethanol ‒72 °C, Aceton ‒86 °C oder Diethylether ‒100 °C. Vgl. Kältemittel.