Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
isoelektrischer Punkt
i|so|e|lek|t|ri|scher Pụnkt [ "iso-" (3) u. "elektr-"] Abk.: IEP, IP, pzc: derjenige substanzspezif. pH-Wert, bei dem gelöste Ampholyte (z. B. kolloide Proteine, Aminosäuren) elektroneutral erscheinen, d. h. als "Zwitterionen" im elektr. Feld nicht wandern u. ein Minimum ihrer Löslichkeit haben.
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