Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Hydrolase
Hy|d|ro|la|se [↑ "Hydrolyse" u. ↑ "-ase"], die; -, -n: Gruppenbez. für die Vertreter der 3. Klasse der Enzyme. Zu den H., die org. Substrate unter Aufnahme von H2O-Molekülen zu spalten vermögen u. im Allg. auch die umgekehrte Reaktion bewirken, gehören u. a. Esterasen, Phosphatasen, Glykosidasen, Peptidasen u. Proteinasen.
Hy|d|ro|la|se [↑ "Hydrolyse" u. ↑ "-ase"], die; -, -n: Gruppenbez. für die Vertreter der 3. Klasse der Enzyme. Zu den H., die org. Substrate unter Aufnahme von H2O-Molekülen zu spalten vermögen u. im Allg. auch die umgekehrte Reaktion bewirken, gehören u. a. Esterasen, Phosphatasen, Glykosidasen, Peptidasen u. Proteinasen.