Hydratisierung
Hy|d|ra|ti|sie|rung [↑ "Hydrat" (2–4)]:1) im engeren Sinne die als chem. oder enzymatische Reaktion verlaufende Anlagerung eines Wasser-Moleküls an eine (meist ungesättigte) org. Verb., z. B. Alken → Alkohol, Ethylenoxid → Ethylenglykol. – Ggs.: Dehydratisierung;
2) im weiteren (missverständlichen) Sinne versteht man unter H. auch ↑ "Hydratation" u. sogar ↑ "Hydrolyse".