Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Hemicellulase
He|mi|cel|lu|la|se; Syn.: Polyase: Sammelbez. für Enzyme, die ↑ hydrolysieren, z. B. Glucanasen, Xylanase.
He|mi|cel|lu|la|se; Syn.: Polyase: Sammelbez. für Enzyme, die ↑ hydrolysieren, z. B. Glucanasen, Xylanase.