Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Grenzflächenspannung
Grẹnz|flä|chen|span|nung; Formelzeichen: γ oder δ: in der "Grenzfläche" zwischen zwei Phasen wirkende, auf die Verkleinerung der Grenzfläche gerichtete messbare Spannung, die in Einheiten von N/m oder J/m2 angegeben wird, vgl. Oberflächenspannung.
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