Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Glykosid
Gly|ko|sid [↑ "Glykose" (1) u. ↑ "-id" (2)], das; -s, -e: im urspr. Sinne Gruppenbez. für Verb., in denen ein Mono-, Di- oder Oligosaccharid kovalent an ein Nichtkohlenhydrat-Molekül (↑ "Aglykon", ↑ "Genin") gebunden ist. Im Allg. ist die glykosidische Bindung eine Etherbindung, z. B. bei O-Glykosiden wie α- oder β-D-Methylglucosid (↑ "Anomere"), Anthraglykosiden, Digitalis-Glykosiden, Saponinen, Anthocyanen, Aminoglykosid-Antibiotika u. Glykolipiden. Die O-glykosidische Bindung der Di-, Oligo- u. Polysaccharide entsteht dadurch, dass die Halbacetal-Hydroxygruppe eines Zuckers mit einem Ringhydroxysubstituenten eines anderen Zuckermoleküls unter Wasserabspaltung reagiert (Glykosidierung, Glykosylierung); eine typische Schreibweise für G. ist β-D-Galp-(1→4)-α-D-Glcp (↑ "Lactose"). Von den — heute bevorzugt Glykosylamine genannten — N-Glykosiden sind neben Glykoproteinen bes. diejenigen von Bed., in denen Ribose oder Desoxyribose durch C—N-Bindung an Nukleobasen gebunden ist (↑ ).
Gly|ko|sid [↑ "Glykose" (1) u. ↑ "-id" (2)], das; -s, -e: im urspr. Sinne Gruppenbez. für Verb., in denen ein Mono-, Di- oder Oligosaccharid kovalent an ein Nichtkohlenhydrat-Molekül (↑ "Aglykon", ↑ "Genin") gebunden ist. Im Allg. ist die glykosidische Bindung eine Etherbindung, z. B. bei O-Glykosiden wie α- oder β-D-Methylglucosid (↑ "Anomere"), Anthraglykosiden, Digitalis-Glykosiden, Saponinen, Anthocyanen, Aminoglykosid-Antibiotika u. Glykolipiden. Die O-glykosidische Bindung der Di-, Oligo- u. Polysaccharide entsteht dadurch, dass die Halbacetal-Hydroxygruppe eines Zuckers mit einem Ringhydroxysubstituenten eines anderen Zuckermoleküls unter Wasserabspaltung reagiert (Glykosidierung, Glykosylierung); eine typische Schreibweise für G. ist β-D-Galp-(1→4)-α-D-Glcp (↑ "Lactose"). Von den — heute bevorzugt Glykosylamine genannten — N-Glykosiden sind neben Glykoproteinen bes. diejenigen von Bed., in denen Ribose oder Desoxyribose durch C—N-Bindung an Nukleobasen gebunden ist (↑ ).