Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Glykolyse
Gly|ko|ly|se [ "Glyk-" u. "-lyse"], die; -, -n; Syn.: Embden-Meyerhof-Parnas-Weg (EMP-Weg), Fructose-1,6-diphosphat-Weg (FDP-Weg): wichtigster Abbaumechanismus ( "Katabolismus") für aus Kohlenhydraten stammende D-Glucose im lebenden Organismus. Glucose wird nach Phosphorylierung zu Glucose-6-phosphat u. Umwandlung in Fructosebisphosphat (FDP) unter Einwirkung zahlreicher Enzyme in zwei Moleküle Brenztraubensäure ( "Pyruvat") gespalten, die anaerob zu Milchsäure oder Ethanol umgewandelt bzw. aerob dem "Citronensäurezyklus" zugeführt werden kann. Außerdem wird bei der G. Energie in Form von ATP gewonnen. Bei der "Gluconeogenese" laufen die G.-Reaktionen in umgekehrter Richtung ab. Alternative oder zusätzliche Glucoseabbaumechanismen finden in anderen Organismen, insbes. in Mikroorganismen, statt, z. B. der "Entner-Doudoroff-Weg" oder der Warburg-Dickens-Horecker-Weg ( "Pentosephosphatweg").
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